Daun sintrong (Crassocephalum crepidioides) memiliki banyak khasiat kesehatan, di antaranya:
-
- Pencernaan: Mengobati gangguan pencernaan, diare, dan sakit perut, terutama yang disebabkan oleh keracunan makanan
- Luka: Mempercepat penyembuhan luka
- Sakit kepala: Meredakan sakit kepala dan migrain
- Mata: Membantu mengatasi mata buram akibat kelelahan atau kekurangan nutrisi
- Darah: Menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit darah tinggi
- Penuaan: Mencegah penuaan dini
- Tulang: Membantu pertumbuhan tulang, mencegah penyusutan tulang selama hamil dan menyusui, dan meminimalkan osteoporosis
- Peradangan: Mengurangi peradangan dan nyeri
- Infeksi: Membantu melawan infeksi bakteri dan jamur
- Daya tahan tubuh: Menjaga daya tahan tubuh dan melawan radikal bebas
Daun sintrong juga dapat membantu:
- Meredakan gejala flu
- Mengatasi malaria
- Mengatasi diabetes
- Membantu penyembuhan luka
- Membantu melawan radikal bebas
- Membantu meningkatkan pembekuan darah
- Menurunkan risiko anemia
- Melancarkan peredaran darah
- Memulihkan kesehatan rambut
Daun sintrong dapat diolah menjadi makanan atau minuman. Daun sintrong bisa dikonsumsi mentah sebagai lalapan atau dimasak sebagai sayuran. Rasanya sedikit pahit, tetapi segar dan menyehatkan.






